ワイナート第2号 ブルゴーニュの赤ワイン | 株式会社美術出版社|アートを社会に実装させる

ワイナート 1999年4月号 第2号

奇跡の畑、ブルゴーニュの赤ワイン

【特集 1】
奇跡の畑、ブルゴーニュの赤ワイン

<ワイナリー取材>
ドメーヌ・アンヌ・グロ/ドメーヌ・メオ・カミュゼ
ドメーヌ・エマニュエル・ルジェ/ドメーヌ・グロ・フレール・エ・フィス
ドメーヌ・ロベール・アルヌー/ドメーヌ・ミシェル・グロ
ドメーヌ・ジャン・グリヴォー

<インタビュー>
島田由美子(ドニ・ペレ)
アラン・グリフィス(ベリー・ブラザーズ&ラッド)

ヴォーヌ・ロマネを楽しむなら知っておきたい、赤ワインを使った料理
ヴォーヌ・ロマネに巡り会えるショップ、レストラン&ワインバーガイド
ヴォーヌ・ロマネ 究極の赤ワインを生み出す畑の秘密

【ワイナート・トラベル】
タヒチ エデンの記憶

【ワイナート・エンターテイニング】
新しい旅立ちを祝うディナーとセッティング

【ワイナート・スタイル】
海を見たくなる週末

【ワイナート・アーティスト・インタビュー】
杉本貴志

【巻頭カラー】
ワールド ワイド ワイン ウェブ

【カラー連載】
スルラ・ターブル

きもちが美味しいレストラン
第2回 東京の隠れ家的バーでゆったりくつろぐ

食前万丈
第2回 トゥール・ダルジャン

紫煙!
第1回 ハバナシガーの有名ブランド ロメオYジュリエッタとは?

ことばの味わい
第2回 しっぽり

【モノクロ連載】
ワインエコノミクス講座
第2回 ワインとは本当に景気のいい飲み物なのか

【ワインガイド】
産地別テイスティング

【インフォメーション】

発売日
1999.03.01
著者
ワイナート編集部
造本・体裁
A4判
ページ数
128
ISBN/商品コード
1106548041204
定価
1,143円+税

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