ワイナートワインブック
わかるワインシリーズ1
最近ワインを飲み始めたという初心者から愛好家まで、幅広い読者に愛されているワイン専門誌「ワイナート」。
その「ワイナート」から、ワイン初心者〜愛好家まであらゆるワインファンのニーズに応えた単行本新シリーズ「わかるワインシリーズ」が誕生!
シリーズ第1弾は「ワイン基本ブック」。
ワインの元となるブドウの解説からはじまり、ブドウ品種ごとの味わいの特性やワインと料理との相性、さらにはワイン好きなら一度は試してみたいテイスティング術、ワインを楽しむためのグッズなどをビジュアルとともに解説。
気軽にワインを楽しみたい方から、ワインアドバイザーなどの資格取得を目指す方まで、幅広く使える知識をこの1冊に凝縮しました。
序章:ブドウの基本14品種
ピノ・ノワール/カベルネ・ソーヴィニヨン
メルロ/シラー/カベルネ・フラン/
シャルドネ/リースリング/ソーヴィニヨン・ブラン
ゲヴュルツトラミネール/ピノ・グリ/グルナッシュ
ヴィオニエ/サンジョヴェーゼ/ネッビオーロ
第1章:ワインの基本を知る
第1部 ワインの産地
第2部 ブドウの栽培とワインの醸造
第2章:ブドウ品種の特性を知る
ブドウ10品種主要生産地マップ
ピノ・ノワール/カベルネ・ソーヴィニヨン
メルロ/シラー/カベルネ・フラン
シャルドネ/リースリング/ピノ・グリ
ゲヴュルツトラミネール/ソーヴィニヨン・ブラン
第3章:ワインをテイスティングする
第1部 テイスティングの作法
第2部 ワインの色からわかること
第3部 ワインの香りを見る
第4章:ワイングッズカタログ
コラム
1)ラベルを読む
2)ボトルの種類
3)日本のブドウ品種
4)ワインの取り扱い
付録
1)ワイン用語辞典
2)シャンパーニュ&スパークリングワイン・ミニブック
アートで社会の課題解決したい、展示を企画したい、ワインに関わるイベントをしたい、
書籍を出版したい、メディアに広告を出稿したい……。
アートとワインを軸とした事業のご相談を、課題の発掘から承ります。
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