知識がなくてもワインは選べる!!
「食べたいもの」や「好きな味」から、誰でもカンタン！飲みたいワインに行き着く方法。
本書はワインを飲み始めた方々、また、知識を得る機会がないままなんとなく飲んでいる方々が、知識がなくとも自分が飲みたいワインに行き着けるようになるための本です。
スーパーマーケットの1000円前後のワインを例に、「自分の好きな料理」から、ワインを選ぶ方法をご紹介する基本編。1500円前後のワインを例に、少し細かい味わいの違いなども示しつつ、ワンランク上のワイン選びができるようになるステップアップ編。単にワインの紹介だけでなく、それぞれの価格帯のワインに合ったおつまみやカンタンなメニューも提案。
通常のワイン書にあるような、産地や品種の紹介は極力少なめにし、「むずかしさ」「わかりづらさ」を払拭し、気軽に楽しく、もっとワインを楽しめるようになることを目指します。
＜Part1＞
いつもの1000円ワイン編
自分の味覚を信じてワインを選ぼう
あなたの好きな食べ物はどれ？
好きな食べ物から好みのワインのタイプを探る
4タイプのワインはコレ！
みんなのレビュー
スーパーマーケットで買える1000円ワインのおとも
準備時間0分、1分、5分のおつまみ、おそうざいと定番パスタ＆チーズ
＜Part2＞
勇気を出して1500円ワイン編
プラス500円でおいしさがこんなに広がる
あなたの好きな食べ物をもうちょっと細かくみてみよう
それぞれの味わいに当てはまるワインが1500円ならある!
ソムリエールと味見してみよう
出てきた味わいの言葉をまとめてみよう
種明かし！さらなる味のかけ算でおいしさアップ
これさえ言えば各タイプのワインが買える3つのキーワード
スーパーマーケットで買える1500円ワインのお供
準備時間0分、1分、5分のおつまみ、おそうざいと定番パスタ＆チーズ
コラム：ワインを飲む、楽しむ、記録するためのキホンのキ
付録：タイプ別1000円／1500円ワインカタログ
【監修】森 呉葉（もり・くれは)／ソムリエール。
本年4月の世界最優秀ソムリエ大会にアジア・オセアニア代表として出場したソムリエ森覚氏（トゥールダルジャン・ソムリエ）の夫人。NHK BSハイビジョンで8月に放映されたこのソムリエ大会を追った番組「ワインの香りをめぐる10の物語」にも出演）
アートで社会の課題解決したい、展示を企画したい、ワインに関わるイベントをしたい、
書籍を出版したい、メディアに広告を出稿したい……。
アートとワインを軸とした事業のご相談を、課題の発掘から承ります。
Related Publications
太宰府天満宮の自然と向き合い 10年の歳月を重ねて描いた清新な世界 日本画家・神戸智行、初作品集刊行
SPECIAL FEATURE 世界のアーティスト2024 「多様性の時代」のコンテンポラリー・アート ソフィア・アル・マリア／イブラヒム・マハマ／アヨン・キム／ニュー・レッド・オーダー／ジェシー・ダ...
愛すべきネズミハンター？それもと悪魔の化身？ イギリスで人気を博した『CATS in Medieval Manuscripts』（The British Library）の待望の日本語翻訳版！
【特集】 泊まる選択 日本ワインの楽しみ方 新潟／トラヴィーニュ、ヴィネスパ×カーブドッチ ワイナリー 新潟ワインコーストを制覇しよう！ フェルミエ／ルサンク ワイナリー／ドメーヌ・...
介護から生まれたアートが、世界を驚かせた。70歳を超え評価高まる、不世出のアーティストの物語。
人物画の目を覆い、花びらを塗り潰す―― 一部に熱狂的なファンをもつ、アーティスト佐藤誠高（さとう・なりたか）。彼がモチーフとするのは、実在の人物や花などです。彼はパネルに向き合うと、まず、写真と見間違...
© BIJUTSU SHUPPAN-SHA CO.,LTD. All rights reserved.