『TOKYO ARTRIP 喫茶店 COFFEE SHOPS』刊行記念イベント 「『ミカド珈琲』に学ぶ美味しいコーヒーの淹れ方、愉しみ方」開催! | 株式会社美術出版社|アートを社会に実装させる
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『TOKYO ARTRIP 喫茶店 COFFEE SHOPS』刊行記念イベント 「『ミカド珈琲』に学ぶ美味しいコーヒーの淹れ方、愉しみ方」開催!

軽井沢でオンリーワンの街の本屋さん「軽井沢書店」で楽しむ、軽井沢のコーヒー文化を味わう時間

日本文化をアート&デザインラバーの目線で紹介する、1冊ワンテーマ、日英バイリンガル、東京ガイドブックシリーズ「TOKYO ARTRIP」。

シリーズ最新刊『TOKYO ARTRIP 喫茶店 COFFEE SHOPS』の刊行を記念したこのイベントでは、本書の企画「東京から日帰り旅行:軽井沢コーヒー散歩」に、掲載しているコーヒーロースター、直営喫茶店舗「ミカド珈琲」の、アドバンスト・コーヒーマイスターの佐伯さん・小玉さんを、軽井沢書店にお招きします。軽井沢の喫茶店文化をテーマに語り、軽井沢流美味しいコーヒーの淹れ方を実演、体験いただく、貴重な機会です。

【イベント詳細】
「ミカド珈琲」に学ぶ美味しいコーヒーの淹れ方、愉しみ方

日時:2019年12月21日(土) 14:00〜15:30
場所:軽井沢書店 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢(大字) 1323
参加費:2000円+税
※料金には、以下の3点が含まれています
・『TOKYO ARTRIP 喫茶店 COFFEE SHOPS』1冊
・ミカド珈琲オリジナル、キャニスター缶
・軽井沢書店オリジナル、有田焼マグカップ
定員:20名
お申し込み・お問い合わせ:軽井沢書店(0267-41-1331)

https://store.tsite.jp/karuizawabooks/

登壇者:
佐伯旭(「ミカド珈琲 軽井沢・プリンスショッピングプラザ店」店長、SCAJ認定 アドバンスド・コーヒーマイスター)
小玉洋幸(「ミカド珈琲 軽井沢旧道店」店長、SCAJ認定アドバンスド・コーヒーマイスター、JCQA認定コーヒーインストラクター1級)

内容:
〈第一部〉トークショー(軽井沢の喫茶店カルチャーについて、など)
〈第二部〉ワークショップ(軽井沢流、美味しいコーヒーの淹れ方、など)

【書誌情報】
『TOKYO ARTRIP 喫茶店 COFFEE SHOPS』
刊行:美術出版社
発売日:2019年11月29日
価格:1500円+税

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