ワイナート 2002年7月号 第15号 フランスの白ワイン


    

発売日:2002年6月 3日

    

【特集 1】
フランスの白ワイン

そろそろ白ワインにこだわってみませんか。

フランスの白ワインを求めて

<ワイナリー取材>

アルザス

ドメーヌ・マルセル・ダイス/ドメーヌ・マルク・クライデンヴァイス
ドメーヌ・ツィント・ウンブレヒト/ドメーヌ・ヴァインバック

マコネ

ドメーヌ・ギュファン・エナン/ドメーヌ・ヴァレット
ドメーヌ・ド・ラ・ボングラン/ダニエル・バロー
ドメーヌ・ギュイモ・ミシェル/ドメーヌ・コルディエ

コート・デ・ブラン

ジャック・セロス/アラン・ロベール/サロン

【レポート】

High Five あるワイン会の報告

【マリアージュ】

頼れる味方はデパ地下グルメ クリュ・ボージョレを開けよう

【インタビュー】

パトリス・ノワイエル(ポル・ロジェ)

ジュゼッペ・マッツォコーリン(フェルシナ)

ピエール・リュルトン(シャトー・シュヴァル・ブラン)

ミシェル・シャプティエ(シャプティエ)

名品、ここにあり オリヴィエ・メールランとシェ松尾の幸福な出会い

夏和食、夏ワイン

【カラー連載】

Sake
第10回 風土が活きる酒

紫煙!
第12回 ハバナシガーにリストラの嵐

【モノクロ連載】

吉野朔実のマンガレポート
第8回 シャンパンで祝杯を挙げるにはタイミングが重要、の巻

マニアの泉
第1回 半年売らずに待っててくれた。もう涙ボロボロ。

ワインエコノミクス講座
第15回 ワインはヘルシービジネスなのか

【ワインガイド】

産地別テイスティング

生産者インタビュー

ワイナートワールドワインニュース

ほか

[ インフォメーション ]

発売日
2002年6月 3日
ページ数
168ページ
著者
ワイナート編集部
ISBN / 商品コード
1106548071805
造本・体裁
A4判
定価
1,714円+税

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